BIFE À MILANESA LIGHT

Bom dia Cozinheiros,

Hoje vamos mostrar que podemos comer aquela comida gostosa de maneira leve e saudável!!!

Receita de hoje: BIFE À MILANESA LIGHT!

Ingredientes

• 6 bifes
• 1 dente de alho amassado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 ovos
• 1 xícara de leite desnatado
• 8 fatias de pão integral
• óleo para untar

Modo de Preparo:

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino. Em seguida pegue as fatias de pão e passe no processador (até que forme uma farinha (caso não tenha o pão, pode utilizar as torradas integrais))

, logo após passe os bifes nos ovos ligeiramente batidos com o leite e depois na farinha feita do pão ou torrada integral. 

Coloque um uma assadeira bem untada, pois senão irá grudar.  Em forno pré-aquecido, coloque a assadeira no forno por 15 minutos, vire os bifes e asse por mais 15 minutos em fogo médio.

Dica: Não deixe o forno muito aquecido, pois os bifes ressecam.