Massa de Pizza pratica e fácil

Massa de pizza 🍕 - pronta em 4 minutos!!!!!!

Isso mesmo!!! Pronta em somente 4 minutos no microondas!!!! Vamos com a receita.

Ingredientes :

1 ovo
1/2 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo

                                            Passo a passo no vídeo!

                                                         

Deixem seus comentários e compartilhem essa receita para que mais pessoas possam fazer!!! 

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Cookie de banana com aveia

Voltando a postar aqui no blog!!!! 

Sejam muito bem vindos novamente e espero que gostem!!!! 

Receita:

 👉🏻3 bananas 🍌

👉🏻1 xícara de farinha de aveia

 👉🏻1 pedacinho de manteiga

 👉🏻Fermento em pó 1 colher de café

 👉🏻Cacao em pó

👉🏻Canela 

Instruções e passo a passo no vídeo! 

👨🏻‍🍳Pré aquecer o forno e logo deixar por 30 minutos.

Aproveitem e deixem seus comentários !!!! 

Rocambole de carne recheado LIGHT

Depois de um tempo sem postar, estamos de volta cozinheiros!

A receita de hoje é deliciosa!!! Rocambole ou bolo de carne recheado e ainda por cima light!

Segue receita:

Massa:

1/2 kg de carne moída
Sal a gosto
Pimenta a Gosto
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alho picados
Tempero a gosto

Recheio:

1 pote de Queijo Cottage
Orégano a gosto

Sal a gosto
2 Queijos Polenguinho

Modo de Preparo:

Tempere a carne com a pimenta, sal, cebola, alho e temperos a gosto. deixe a carna como um formato de uma folha, para adicionar o recheio. Misture o cottage com o orégano e caso necessite, adicione sal.
Espalhe o  recheio no meio da carne em formato de papel. Após corte pedaços finos do polenguinho e coloque sobre o recheio. Feche o Rocambole e leve ao forno médio por 20 minutos com o papel laminado e depois mais 20 minutos ou até dourar.

ESPAGUETE À CARBONARA LIGHT

Como estão cozinheiros?? Vamos lá!!
Você já imaginou comer um macarrão saboroso, delicioso e ainda por cima LEVE??? Pois então fique feliz, porque a receita de hoje irá nos mostrar que isso é possível!!!!

ESPAGUETE À CARBONARA LIGHT!! Segue a receita:

INGREDIENTES:

• 15 fatias de peito de peru defumado
• 4 dentes de alho
• 4 colheres (chá) de óleo de canola
• 4 claras
• 4 colheres (sopa cheias) de queijo cottage
• 2 colheres (sopa cheias) de queijo parmesão ralado
• 400 g de espaguete (preferência integral)

MODO DE PREPARO:

1. Picar o peito de peru em cubos;
2. Dourar o alho no óleo e juntar o peito de peru;
3. Em um recipiente bater as claras, adicionar o cottage e o parmesão, temperar com sal e misture ao molho. Deixe cozinhar, até atingir 70°C;
4. Cozinhar o espaguete em 6 litros de água, com um pouco de sal, até ficar al dente;
5. Escorrer o macarrão, reservando um pouco da água do cozimento;
6. Colocar o macarrão na panela e misturar o molho;
7. Colocar um pouco da água do cozimento, misturar e tampar a panela.

Filé de Frango à Napolitana

Olá cozinheiros,

Mais uma receita leve e muito saborosa!!! Hoje a receita será o Filé de frango à napolitana!!!!  

INGREDIENTES: 

• 4 filés de frango de +/- 120 g cada;
• 1 col. sopa de cebola ralada;
• 1 col. sopa de vinagre;
• Sal à gosto;

Para empanar:

• 6 torradas integrais;
• 1 col. sopa de queijo branco ralado;
• 2 claras levemente batidas.

Para cobertura:

• 8 fatias finas de queijo branco;
• 2 tomates cortados em rodelas;

MODO DE PREPARO:

1. Tempere os filés com o sal, a cebola e o vinagre. Reserve;
2. Bata no liquidificador as torradas, retire e misture o queijo ralado. Passe os filés na clara e na mistura de torrada com o queijo;
3. Em um refratário untado, coloque os filés e asse em forno médio por 15 minutos. Retire, coloque duas fatias de queijo em cima de cada filé, o tomate, o sal e o orégano;
4. Leve ao forno novamente e deixe por mais 10 minutos. Sirva quente.

Torta de Berinjela e Abobrinha

Bom dia Cozinheiros,

Depois um final de semana agitado, estou voltando a postar no blog!
Essa receita de hoje é muito saborosa, nutritiva e prática!!

Não deixe de experimentar...


Ingredientes:

• 2 Berinjelas médias
• 2 Abobrinhas Média
• Sal e Pimenta  a gosto
• 2 copos de iogurte denatado
• 1 Colher de chá de Cominho em pó
• 1 Ovo
• 2 Colheres de sopa de queijo ralado light
• 1 Cebola média
• 3 dentes de alho
• 5 colheres de sopa de vinho branco
• 1 Xícara de molho de tomate

Modo de Preparo:

Corte em fatias fina a berinjela e a abobrinha. Em uma frigideira anti-aderente (TEFLON), grelhe os vegetais. Misture um copo de iogurte com uma colher de chá de cominho e misture (reserve). Em um outro recipiente, misture o iogurte, com um ovo e uma colher de sopa do queijo ralado light (reserve). Em uma panela com um fio de óleo, doure a cebola e o alho, em seguida adicione o vinho e o molho de tomate. Cozinhe em fogo brando por 8 minutos e depois ferva por 2 minutos (em seguida reserve).

Em um pirex untado com um fio de azeite, coloque uma camada de fatias de berinjela e logo em seguida de abobrinha, despeje um pouco do molho de tomate já temperado e o iogurte com o cominho e espalhe. Em seguida outra camada com abobrinha e berinjela e despeje o molho de tomate e em seguida iogurte com o ovo e o queijo ralado. Espalhe bem e em seguida salpique uma colher de sopa de queijo ralado light.

Leve ao forno médio por 30 minutos.

Frango com mostarda

Após um final de semana prolongado, hoje teremos uma receita para não perder o sabor.

Frango com Mostarda!!!

Ingredientes:

• 1/2 Kg de peito de frango desossado e sem pele
• 2 colheres de chá de mostarda escura
• 2 colheres de chá de mostarda Dijon
• 8 colheres de chá de azeite
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de chá de tomilho
• 4 colheres de sopa de queijo ralado Light

Modo de Preparo:

Pré aquecer o forno em temperatura de 180°C. Unte a assadeira com um filete de óleo, corte o peito de frango em filés (ou já compre em filés). Ponha os filés na assadeira, misture as mostardas e espalhe na superfície dos filés. Salpique o azeite, a pimenta preta, o tomilho e queijo parmesão. Asse por  mais ou menos 20 minutos na temperatura de 180°C ou até o frango estar bem cozido.

Receita de uma de nossas seguidoras!! Obrigado Paula!

Vamos lá não deixe de fazer! Dê sua opinião!